ある晩、大久保にあるメチャメチャ旨い
串カツ屋さんの 「莫莫 (バクバク)」 で
たらふく串カツを堪能していました。
こちらのお店は大阪の下手な店なんか
及びもつきません。
しこたま喰らって、余韻に浸っていると、
旅レンジャー ブラックから入電。
直ちに合流することになりました。
ブラック： 「俺、さっき起きたばっかで飯くうてへんねん。」
ブルー： 「。。。どっか行く？」
ブラック： 「新大久保に旨いサムギョプサルを食わす店あんねん。」
ブルー： 「なんて言うの？」
ブラック： 「まっちゃんゆうん。」
ってなわけで、満腹のお腹を抱えて歩くこと暫し。
着きました。
そして入店するやいなや注文を。
ブラック： 「究極の厚切りサンギョプサル」 下さい！
韓国人の店員さんが、鉄板をセットしてくださいました。
コンロもろとも斜めにセットされて、
余計な脂を流れ落とすようにしてあります。
お通しは葱の胡麻油和え。
それから、キムチ。
味は覚えてません。。
ごめんなさい。
それから、もやしのナムルかな。
これはシャキシャキとシットリが
合わさった感じで美味しかったです。
さあ、やってきました。
「究極の厚切りサンギョプサル」 です。
確かに分厚いっす！
こ、こりゃあ、、食えるのか？ オレ？
腹いっぱいだぞ。
店員さんがサムギョプサルを
鉄板に乗せてくれました。
ジウウウウ。。。
しかし、いい具合のバラ肉だなあ。
腹はいっぱいだけど、魅力的だなあ。
この肉の大きさを見てください。
旅ブラックとの対比でお分かりでしょう。
でかーーい。
サムギョプサルの脂でエリンギと玉ねぎ、
じゃがいもが良い感じに揚がっていきます。
腹はいっぱいですが、
魅力的なのでちょいとつまみ食い。
胡麻油ベースのタレがまた良い感じです。
しょっぱめでビールにぴったりです！
旨いな。
しかし、さずがにお腹がきついので僕は
「ビビン冷麺」 を注文です。
まっかっかやんけ。
うはー、うまそう。
混ぜ混ぜしてみましょうね。
こりゃあいいや。
うまカラで、歯応えが良い！
うひー。 腹こわすかなあ？
しかし、旨いのでビールも進みます。
かなりの量を飲んでしまいました。
気がつくと、とっくに終電が無い時間に。。
帰られへんやんけ。。
旨いサムギョプサルを食って飲んだ後は
ほとんど正体不明に。。
旅ブラックに助けてもらいましたとさ。。
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