トラファルガー・スクエアの真正面に 「ALBANNACH 」
というスコティッシュを食べさせるお店があります。
飛び込みで入ったお店ですが、結構おいしかったです。
スターターに、「砂肝のソテーとサラダ」 。
砂肝がプリプリ、こりこりしていて美味しかったです！！
焼き鳥以外の料理で砂肝を食べることが
あまり無いので新鮮な感覚。
肉の旨味もばっちり。
これは当たりです。
そして、リゾット。
きのこのリゾットです。
クリーミーな味付けで、きのこ等から出たダシがダシが美味い。
お次は、
「Scotch Broth’ of braised lamb neck
baby turnips & herb dumplings」 です。
ラムの首のお肉が旨い。
歯応えがよくって、肉汁も乗ってます。
ハーブの入った肉団子もうめえ。
チェーン店のようですが、意外といけてます。
よかった。よかった。
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