銀座をぶらぶらしました。
腹が減ったが、何処に行こうか全く案がありません。
どうしたものかな。
ふと、脇を見ると豚しゃぶ屋さんがありました。
「春夏秋豚」 と書いてあります。
よし、ここにしよう。
階段を下りて地下に降りると、
お客さんが並んでいるではないですか。
結構、人気があるのかな？
待つこと暫し。
席に通されて、注文です。
一番シンプルな 「コラーゲン美肌豚しゃぶしゃぶ 食べ放題」
をお願いしました。
まずは、先付けが。
山芋が新鮮で旨かったです。
お皿の下面に少しだけある、
お出汁に漬けて戴くとまた旨さが倍増です。
直ぐに鍋が置かれて、
コラーゲンぷるぷるがセットされました。
熱を加えるとみるみる溶けて
スープになりました。
そして間をおくことなく 豚肉が。
魚沼の豚肉だそうです。
木皿の底が透けて見えますが、
肉の厚みはちゃんとあります。
豚ばら肉と豚ロースです。
コレが食べ放題になります。
僕は食べ放題でなくても良いのですが。
でも、なんか、わくわくしますね。
また直ぐに、鍋の中にお葱を投入して頂きました。
このお葱も食べ放題です。
そしてまた、直ぐに調味料が運ばれてきました。
9 種類の薬味と調味料です。
飽きさせないための配慮でしょう。
さあ、戴きます！！
旨い！
調味料は要らないかもしれません。
薬味は欲しいですね。
スープが保温力満点なので、
しゃぶしゃぶした豚肉ちゃんが
めちゃくちゃ熱いです！
熱くて旨いです。
お葱もまた良い食感を与えてくれます。
さあ、次々とお肉を戴きましょう！
。。。
げふー。
まんぷくです！！
木皿 2 枚分でギブアップです。
いやあ、旨かったです。
しかし、それ以上に気に入ったのは、
こちらの店員さんがめちゃめちゃデキルのです。
接待業の鏡ではないでしょうか。
気持ちよく食事をさせていただきました。
ありがとうございます。
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