Archive for 8月, 2008...
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午後4時過ぎ。
日はまだまだ天高く昇っています。
Bibury という村にやって来ました。
村の中心には川がせせらいでいて、
綺麗な虹鱒が泳いでいます。
水面には白鳥の親子や鴨の親子がスイスイと泳いでいます。
驚いたことに、この鴨達は人間を全く恐れません。
かなり近寄っても、ちらりとこちらを見るだけです。
そんな Bibury にある、「Bibury Court Hotel」 で
アフタヌーン・ティーを戴きました。
この、「Bibury Court Hotel」 も素晴しく、素敵なところです。
中庭がこれまた素晴しいのです。
戴いたお茶は、2006年のダージリンと
2007年のダージリン、それから、なんだっけか?
イギリスで淹れる紅茶は非常に濃いです。
水の硬度が非常に高いからだそうです。
いままで私が飲んでいた紅茶とは味の深さが全く違います。
これは美味しい。
やはり、食べ物、飲み物はその土地々々の気候風土
にあった所で成熟するものなんだなあと思いました。
そして、ティースタンドにはスコーンとクッキーと
ベリー・ジャム、クロテッド・クリームが乗せられています。
今回のアフタヌーン・ティーはハーフにしています。
フルならば、これにサンドウィッチと小さいケーキが付いてきます。
キューカンバー・サンドウィッチが定番のようです。
スコーンをナイフで半分にしてクロテッド・クリームを乗せて、
その上にベリー・ジャムを乗せて戴きました。
深い味わい、深い香りの紅茶にぴったりです。
そして、ベリー・ジャムの爽やかな香りが鼻腔を抜けていきます。
ふわー
あれ、、、そのあまーい香りに蜂が寄ってきました。
のどかだなあ。
。。
あれ、、また一匹やって来た。
。。また。。。 うわーー。 は、蜂だらけだっ!!!
(写真はあるけど自粛します。)
そういえば、コッツウォルズの名産物に蜂蜜があったな。
こうやって蜂蜜をあつめてるのかな。。?
和やかな青空の下、ちょっと刺激的なひと時を過ごせました。
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12時間の長旅を終えて、
ヒースロー国際空港に到着しました。
しとしとと雨が降っていました。
ロンドンに着いたなあ。
ワクワクするなあ。
到着した翌日、直ぐにロンドンを離れ
コッツウォルズに向かいました。
コッツウォルズはロンドンから西に150kmほど
離れたところにある地方です。
なだらかな丘陵が見渡す限りに広がり、
そこには羊の放牧が行われていたり、
一面に麦が育てられています。
そんなコッツウォルズの中に Lower Oddington
と言う小さな小さな村があります。
ここでご飯を食べました。
お店の名前は、「FOX INN」 です。

お店というか、ホテルですね。
中庭に出て、まずは一杯!!
「ABBOT ALE」 をタップで戴きました。
麦の甘味が残っていて美味い!!
旅の疲れが一気に癒えていきます。
とは言え、私は車に乗っていただけですけど。。
美味しいビアを飲んだ後は、レストランに戻って、
お昼ご飯を戴きました。
まずは。
「Sauteed Lambs Kidneys with Creamed Dherry and Chives」 です。
これは、、、めちゃんこ美味かったです。
ソースが最高に美味い。
パンがいくらあっても足りません。
キドニーも新鮮で美味しかった~。
お次はこのレストランの名物料理、
「Rare Roast Sirloin of Beef with Yorkshire Pudding」 です。
ロースト・ビーフの旨いこと、旨いこと。
肉汁たっぷりです。
噛み締めると肉の旨味が口いっぱいに。
私は、しあわせです。
グレービーソースがまた旨味たっぷりです。
ロースト・ビーフに絡ませ、フカフカのヨークシャー・プディング
に染み込ませて食べると旨いんだなあ。
写真のヨークシャー・プディングは影になってしまいましたね。。
すみません。
いやあ、しかしイギリスの飯って旨いんでない?
こんな素晴しいレストランで、めちゃ旨い飯が戴けるなんて。。
しあわせなり。
この先が楽しみです。
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シップは成田国際空港を離陸して
9時間ほど経ちました。
ようやくロシア上空を抜けた頃でしょうか。
朝食のサービスが始まりました。
選択肢は、、忘れました。。
私は 「豚丼」 にしました。
パンとフィナンシェとお水が付いています。
肝心な豚丼はというと、美味いのです。
バルト海の上空 10,000m で頂く豚丼は美味いのです。
本当は ”?” な感じですが、思いっきり色眼鏡をかけてあげます。
あ、フィナンシェは美味しかったです。
甘いものが好きではないのですが、これは美味しかったです。
さあ、もうちょっとでヒースロー国際空港だあ。
9年ぶりだなあ。
わくわく。
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イギリスより帰ってきました。
真夏のこの時期でもロンドンは涼しくて過ごし易かったです。
さて、まずは恒例の機内食レポートです。
貧乏人の私は当然、エコノミークラスを利用しました。
成田国際空港を離陸して50分ほどした頃に、
ドリンクサービスがありました。
ロンドンではよく見かける 「STELLA ARTOIS」 です。
ガーリックの効いたプリッツエルをぽりぽりかじりながら
イギリス気分を盛り上げます。
ビールはベルギー産ですが。。
そして、ドリンクサービスが終わって、
2時間ほどした頃にランチのサービスがありました。
日本時間の午後4時過ぎです。
はらへったっちゅーねん!
機内食の選択肢は、「ポテトとチーズのグラタン」
「ラザニア」 と 「和風弁当」 でした。
私は 「ポテトとチーズのグラタン」 をチョイス。
アツアツでポテトがほこほこしていて美味しかったです。
機内食を食べると、気分が盛り上がります。
12時間のフライトの中の一番の楽しみです。
シップはまだロシア上空に入ったばかり。
旅路はまだまだ長い距離です。
高度10,000mのレストランでゆっくりとお食事を楽しみました。
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明日、ロンドンに行きます。
寝坊しないようにしないと。

ほなー。
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旅レンジャーが集合しました。
新宿の中華料理屋で会議です。
なんか色々と注文しましたが、
僕のようなビンボー人の目を
輝かせる品が出てきました。
わーい。
「北京烤鴨 三吃」 です。
一つ目は、言わずと知れた皮の部分です。
まきまきして戴きました。
味噌の味がいっぱいします。
皮の味はどこへ?
二つ目は、肉の部分です。
甘辛く炒めたやつを、
パリパリに揚げた入れ物に詰めて戴きます。
美味しいね。
三つめは、脚の部分をスープにしていました。
写真は撮っていませんでした。
(´・ω・`)ショボーン
しょうがないので誤魔化しです。
いやー、喰った喰った。
もう満足です。
しかし、旅レインボー君が池袋で
徘徊しているとは思わなかった。
公認会計士?の試験は
きっと落ちていることでしょう。
○ 随園別館はこちら
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浅草の天丼の名店、「まさる」 に行きました。
これまで店に訪れること、14回。
2回目の入店と相成ります。。
はぐれメタルのような店であります。
めっちゃうれしい。
暖簾がかかっとる!!
11時過ぎに到着して、前客4名でした。
椅子に座っておとなしく待ちます。
そして入店。
「海老天丼」 は思ったとおり無いと言われたので、
「大入り 江戸前天丼」 と 「みそしる」 を注文です。
注文してから10~15分ほどして
目の前に運ばれてきました。
1年ぶりのお姿です。
これが、正面からの 「大入り 江戸前天丼」 の姿です。
見えません。
蓋を取りましょう。
出ました!
槍ヶ岳の様な海老天が姿を現しました。
まずは海老の本体にバリバリと食いつきます。
クリスピーと言うよりも若干硬いと言う感じの胴体です。
硬いやつを平らげた後は、
プリップリの尾っぽに食いつきます。
箸で持ち上げているのがプリプリちゃんです。
おいし (*´∀`)つ・
胡麻油で揚げていますが、全く口説くありません。
うまいっす。
海老はあっという間に平らげて、
ぎんぽ、きす、あなごを次々と平らげます。
そうすると、丼は空っぽになります。
あれ?
もう終わりか!
寂しいなあ。
おみそしるを啜りながら、
至福のひと時を過ごしました。
ふいー。
因みにこのお味噌汁は別料金です。
赤だし(?) のなめこ汁でした。
三つ葉が美味いね。
美味しかったです!
おかんじょー。

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横浜駅の外れに 「鶴廣」 という
中華料理屋があります。
livedoor グルメでは高い評価を得ているようです。
気になったので行ってみました。
まずは 「炒飯」 です。
シンプルで上品な 「炒飯」 です。
刻み葱は凄くフレッシュで、しゃきしゃきです。
お次は 「生馬麺」 です。
マーの漢字は合っていません。
醤油ベースのこってリ味です。
もやしはこれまたフレッシュで、しゃきしゃきしています。
麺は中華料理屋のラーメンの代表的なやつ。
細くてまっすぐの柔らかめです。
ボリュームが結構あって、かなりお腹いっぱいになりました。
ごちそうさまです!
○ 鶴廣はこちら
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豚骨醤油ラーメンと言うと、ラーメンフリークの間では
一も二もなくここのお店の名前が挙がるでしょう。
「吉村屋」 です。
私が初めてこのお店を訪れたのは、
15年ほど前の新杉田にあった頃でした。
もう既に当時でも超有名店でした。
店の前には長蛇の列。
お店の中のお客と完全入れ替え制です。
食べている間、プレッシャーになったのを覚えています。
当時、吉村氏が現役でラーメンを作っていました。
私は丁度、吉村氏の目の前に座って、
「チャーシュー麺 大盛り 多め 固め」 を食べました。
めっちゃんこ熱かったのを覚えています。
熱すぎて、味が分からなかったのも覚えています。
そして、もっとインパクトがあったのが、
吉村氏が常に怒っていることです。
従業員に怒鳴っているとことか、
取材に来たTV局はむかつくとか。
非常に威勢のある方でした。
そんな懐かしい記憶のある 「吉村屋」 に行ってきました。
今は横浜西口の南幸にお店はあります。
相変わらずの長蛇の列です。
でも、昔からのお客は居ないように見えます。
久しぶりに食べました。
「ラーメン」 です。 完全なるデフォ。
しかし、食べているうちに胃が痛くなってきました。
うぐぐ。。
ラーメン二郎に次ぐヘヴィー・ラーメンです。
や・やはり、俺ももう退役しろということか。。
いてえ。
味は嫌いではないんだが。。
体が受け付けない。。
オイラも衰えたようです。 とほほ。
○ 吉村屋はこちら
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ある週末、夜までお仕事をした後、
御手洗さんに誘われて元町のレストランに行きました。
お店の名前は、「レストラン&ワインバー Cradle 」 です。
元町プラザの裏手に佇んでいます。
ワインバーですが、お腹が減っていたので
料理メインで注文をしました。
なんかのコースです。
あったかいバゲットです。
はらぺこの僕にはうってつけ。
小麦の香りライ麦の香り。 食欲が増してきます。
美味しく戴きました。
御手洗さんのお皿です。
なにかのパテですね。
ワインに合いそうです!
私は、シュリンプ・カクテル
冷たくて、太くて大きいエビが美味しい!
御多分に漏れず、私もエビが大好き。
メイン・ディッシュの豚のソテーです。
マスタードベースのソースが
スキッとしていて、これまたワインに合いそうです。
お肉は厚くてジューシーです。
旨い!
さらに、メイン・ディッシュの 「大山地鶏のソテー」 。
アロゼされた大山地鶏の皮がパリパリです。
お肉はこれまた、ジューシーです。
美味しかった!
お店のソムリエさんは気さくで楽しい方です。
カウンター席に座ったのですが、
席に座っていたお客さん全員から
話しかけられっぱなし。
もてもてですね!
○ クレイドルはこちら
お散歩マニア
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コメント (0) Posted by 旅ブルー on 金曜日, 8月 1st, 2008