2日ほど前にうちの目の前に
植えてある桜が開花しました。
2日前はポチッと 2房ほどの開花でしたが、
昨日になっていっぱい芽吹きました。
たぶんソメイヨシノだとは思うのですが、
毎年、気象庁の開花宣言より早く咲きます。
得した気分です。
(今年からは気象庁の開花宣言は
なくなっちゃいましたねえ。)
ベランダからお花見です。
まだ風は冷たいけど春はすぐそこです!
うれしいな。
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2日ほど前にうちの目の前に
植えてある桜が開花しました。
2日前はポチッと 2房ほどの開花でしたが、
昨日になっていっぱい芽吹きました。
たぶんソメイヨシノだとは思うのですが、
毎年、気象庁の開花宣言より早く咲きます。
得した気分です。
(今年からは気象庁の開花宣言は
なくなっちゃいましたねえ。)
ベランダからお花見です。
まだ風は冷たいけど春はすぐそこです!
うれしいな。
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「いもぼう」 さんの続きです。
「いもぼう御膳」 は小鉢がいっぱい。
蒟蒻と菜の花の胡麻おひたしでしょうか。
ぷるぷる、しゃきっとした歯応えが楽しめます。
香の物。
ご飯にぴったりです。
京都老舗の香の物は手抜きがありません。
たぶん。
香の物だけでご飯が無くなりました。
そして、旅ブラックが嫌いだと言っていた、
とろろ海苔巻きです。
もっちりとしてしっかりとした自然薯です。
酸味の利いたお出汁に浸して
食べると旨いのなんの。
旅ブラックの分も戴きました。
「いもぼう御膳」 の中で一番旨かったです。
そして、メインのいもぼうはこちら。
バカでかい海老芋はねっとり、ほっくり。
丁寧に戻された棒鱈は旨味がぎゅーつと
詰め込んであって、煮だしの旨味も吸い込んでいました。
以上で「いもぼう御膳」 の全てです。
かなりお腹いっぱいになりました。
でも、旅ブラックはメイン2品を食べなかったせいで
お腹が満たされないようです。
ってなわけで、追加で注文。
お出汁がしみしみで旨いわ~。
アツアツだし。
いやいや、ご馳走様でした。
次回からは神戸編です。
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「城山園」 の続きです。
さて、松茸尽くしの〆はすき焼きに入れるおうどんです。
舞茸が乗っかっていました。
コレをちゅるっと鍋に投入します。
えい。
平べったいうどんです。
ほうとうのうどんですかね。
チュルチュルと戴きました。
美味い。美味い。
そして、本当の〆がやって来ました。
そう、松茸の炊き込みご飯です。
今までのコースの中で、これが一番美味しかった!!
松茸の香りがブンブンしてて、
アツアツで美味しい!
やっと松茸の香りをいっぱいに嗅ぎました。
良い香りです。
私の隣に座ってらした御婦人方は
一番高いコースを頼んでいらっしゃいました。
今まで紹介した料理の他に、
松茸の銀蒸しと松茸の姿焼きが付いて来ます。
御婦人方によると、銀蒸しが一番香り高いそうです。
そうだったか。。
今度は一番高いコースにしよっと。
あー、お腹いっぱい。
今年はもう閉店だ。
また来年!
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本部基地に 「イングランド of joy toy」 をアップしました。
( 鍵カッコ内の太文字からリンクしてます。)
このブログでは紹介していないイギリスの
素敵な景色を載せています。
よかったらご覧下さい。
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